美容室経営

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労働生産性・その1

労働生産性…産出を労働の投入量で割ったもの。労働人数あたり、もしくは労働時間あたりの成果。 労働生産性の国際比較2021によると、OECDデータに基づく2020年の日本の時間あたりの生産性は49.5ドル(5086円)【※現在円安がとて...
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マクロ的に考える顧客数

お客様の数…。美容師の私の今の顧客数って、多いのかな?少ないのかな?と悩んでいらっしゃる美容師さんはいませんか?適正人数って何人でしょ?もしくは目標顧客数とか。 例えばこんな考えはいかがですか? 日本人の全人口を、全理美容師数で...
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価格弾力性

世の中、物価高ですね〜。色々な理由があるわけですが、少しでもその訳を把握してらっしゃいますか?福井の美容師さん。勉強は業界のことだけでは足りないのですよ〜。今日のテーマは価格弾力性。物価高の理由については割愛します。ご自身で調べてみましょう...
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ホラクラシー

シェアサロン、それはまさしくホラクラシー型。各個人が経営者であり、サロン経営者ももちろん経営者。立場は同じです。反意語はヒエラルキー。雇用形態などですね。 年齢や職歴の長さで若干の立場の違いは感じても、お互いにリスペクトを持って接すれ...
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気づくか気づかないか

カット(技術)の正確性、お店の清潔さ、音楽、雰囲気、…。 美容室経営にあたって、大事なことっていっぱいです。例えば技術の正確性に気付く(感じる)お客様もいらっしゃれば、気づかない方もいらっしゃいます。お店の清潔さにしてもそうですね、気...
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製品陳腐化ですか?

久々の更新です、というか今年初。誠にすみません。では本題…。 以前、新規客より常連様を大事に!と言うお話をさせていただきました。 人間って成長しますよね?いきなりですが。美容師であれば、またそうでなくとも、見識を深め、それを少し...
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独立とは?裁量権とは?・・・お弁当(お料理)なのかも?

お弁当。まぁ、お料理でもいいんですけど。 なんの具材を用意するか、調味料は?火加減は?レシピを利用する?もしくは直感に頼る?…。例えレシピ通り手順を履んだとしても、出来上がりの味がイメージと違ったり、直感に頼ったら、思いのほか美味しく...
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あきんど美容師

来店サイクルを早めて売り上げを伸ばそう! 店販売上を伸ばそう!とか言うじゃないですか。 売上高、確かに大事です、自分がまず食べていくために。衣食住足りて…、ですもんね。でもそれは間違いではないし、間違いでもある、視点の違いで。 ...
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欲求≒お店のレベル

勝手に参考にさせていただいている経営コンサルタントの先生のブログからの引用なのですが、人間には3つの消費欲求があるそうです。マズローの「人間の欲求5段階説」を落とし込んだものと思われますが、一つは【欠乏欲求】。我々の業界では、お客様が“髪を...
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(福井市にて)シェアサロン・フリーランス美容室 経営論〔10〕

福井市灯明寺にて、フリーランス美容師のためのシェアサロン(面貸し理・美容室)《ZERBINO NATURA》を経営しております市川です。今回のお話は、“(福井市にて)シェアサロン・フリーランス美容室 経営論〔9〕”の続きです。 新規様●●...